2019好市多葡萄酒:法國車庫酒之父作品-Thunevin Calvet Cuvée Constance Cotes du Roussillon Villages 2015

Thunevin Calvet Cuvée Constance Cotes du Roussillon Villages 2015

剛到入杯中,羊騷味,肉汁感受相當清晰,比果味跑在更前頭。紅黑果味交錯,櫻桃,黑醋栗,軟糖,薄荷,奶油,菸草,紅茶,鹹感聯想,海水煮著石頭。香氣強度不錯,變化性普通。

酒汁入口果味奔放,黑醋栗主導些許茶感,酸度明亮,甜感更強勢些,平衡得還不錯;中段多汁果味與巧克力揉合,黑胡椒,些許奶粉且帶鹹,酒體飽滿,單寧扎實。

尾段甜感拔高,花香,肉汁感受;尾韻澀感,薄荷涼感,辛香紅茶,酒精味有些,水感,入喉有燒灼感受,鹹味。尾韻長度&變化性尚可。

第一天喝起來,整體表現還可以,後半段的表現沒有開頭來得好,走下坡的速度有些快,風味缺陷容易察覺,搭餐是個好選擇。

開瓶第二天

跟第一天還真是相似,咖啡氣息清晰,只是酒精感更多了,加上肉味,有點像燒酒雞。香氣強度還是不錯,衰退感滿明顯的。

酒汁入口,黑醋栗,無花果乾;中段成熟果味,醬油味有點重,酒體飽滿,單寧中等。尾段煙燻,咖啡;尾韻酒精感打擾,略帶甘苦,衰退感滿明顯的。整體的表現來說,兩酒覺得已經無法再服用。

評價:349元/B。法國車庫酒之父在南法的作品,好奇者可以試試,搭餐豪飲無妨,建議開瓶後一餐內飲用完畢。

最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!

更多好市多葡萄酒文章(點這裡)!!!

最新!!!江湖走跳之 2019好市多葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡

最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!

最新!!!江湖走跳之 2019家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡

最新!!!超詳細2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購

最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!!

如果想要更多酒精,那來杯威士忌吧,超多威士忌介紹在這裡

 

※禁止酒駕※    ※飲酒過量,有害健康※    ※未滿18歲者請勿飲酒※

You may also like

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *