2019大潤發葡萄酒 今年超激推這一支:Chateau Haut Langlade Montagne Saint Emilion 2015

Chateau Haut Langlade Montagne Saint Emilion 2015

深色果味,梅李與黑加侖軟糖,水蜜桃罐頭,甜感聯想不低,些許梅粉,薄荷,甜椒,黑胡椒,鉛筆芯的氣息清晰,菸草,椰子香草奶油木質,濃縮咖啡,潮濕落葉,礦石與鹹味聯想,酒精感有些,香氣強度很不錯,變化性也是。

酒汁入口,黑加侖軟糖主導,果味多汁,甜感十足,酸度開頭稍弱一些;中段果味延續,酸度隨著咀嚼漸升,咖啡與菸草加了進來,酒體飽滿,單寧紮實,平衡得相當不錯。

尾段帶有醬菜氣息,胡椒&薄荷涼感,挑剔入喉些許刺激感受,酒精度14%;尾韻奶梅,鉛筆芯,奶粉,梅粉,甘甜與鹹味後面帶著微酸,澀感,有股騷味,紅茶,優格般的發酵感,菸草&梅子口中回香。尾韻長度很不錯,變化性優異。

第一天喝下來,有甘甜有居上的酸度,架構工整,整支酒的表現均衡好喝,兩酒個人相當喜歡,就是挑剔入喉的刺激感有點打擾。

開瓶滿2天(丟冰箱真空室)


梅李與黑加侖軟糖依舊,甜椒尚不到青椒,鉛筆芯容易察覺,菸草,奶油木質,椰子氣息清晰,咖啡與黑巧克力,輕微鐵鏽氣息,潮濕土壤混合著枯葉,礦石與鹹味聯想似乎更強烈,酒精感沒有再放大。強度不錯,變化性也是。香氣與剛開瓶相似,不過口感走向卻不大相同。

酒汁入口,黑加侖與巧克力,些許煙草,在一開頭就一起出現,中段果味漸熟轉向梅李,酸甜平衡得很不錯,稍嫌力道還差了一點,優雅而不給猛爆,酒體中等,單寧中偏高一些些。

尾段果味甘甜,甜椒,發酵感,入喉刺激感還是在,尾韻鉛筆芯,果酸,牛奶巧克力,紅心芭樂籽,咖啡,煙草,薄荷,胡椒韻味,潮濕木屑氣息,礦石與鹹味延續…尾韻長度相當不錯,變化性也是。

評價:國際未稅價格近700元台幣,大潤發入手價379元/B,相當可以啊!

※禁止酒駕※    ※飲酒過量,有害健康※    ※未滿18歲者請勿飲酒※

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