2018 好市多葡萄酒 Baron De Ley Reserva Rioja 2013

Baron De Ley Reserva 2013

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紫羅蘭,深熟果味,黑李,果醬,陳皮梅,尚不到果乾,薄荷,煙燻,菸草,些許墨水感受,老茶香氣清晰,奶油,咖啡;搖杯後,菸草風味強勁,潮濕落葉、土壤氣息。香氣強度尚可,變化性不錯。

酒汁入口,酸甜平衡還不錯,活潑靈動,中段果味多汁,黑李帶有些奶油風味,後頭是咖啡,可可,此時酸度已勝過甜感,可惜表現略嫌單純了些,一下子什麼都飄過了,沒有太多風味變化,酒體中等,單寧中等。

尾段果味已漸有氧化、醬菜風味跑了出來,烏梅,仙楂感受,潑墨畫面,跟一開頭的感受相差有點大欸…餘韻奶粉,煙燻,些許辛香揉合果酸,喉韻甘甜。尾韻長度還OK,變化性普通。

第一天喝下來,前段的表現還不錯,會吸引人的味蕾,後半段開始風味老化的速度有些快,會讓人感到突兀,還不到衰退,只是走下坡的速度坡度有些快&抖。

 

開瓶第二天

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黑李,老桔醬等深色果味漸轉成烏梅,仙楂,薄荷微涼,菸草,淡淡的奶油木質,鐵鏽味,沙士糖;底層龍眼乾,阿婆芋圓般的濃稠,甜感。搖杯後,烏梅仙楂主導,菸草味,些許仙草奶凍。香氣強度不大足夠,變化性還不錯。

酒汁入口,烏梅仙楂餅,酸甜平衡還是不錯,相較於剛開瓶的靈動,低調了許多,強度也遜色些;中段跑出了醬菜化的醃漬果物,帶煙燻感,鐵鏽味竄出鼻腔不斷在暗示味蕾,咖啡可可在後頭。

尾段煙燻,醃漬果味&咖啡可可風味延續,奶油幾茶匙,甜韻暗示;尾韻煙燻,甘甜,澀感,些許奶粉感受,長度尚可,變化性不優。離開中段進入尾段開始,衰退感受已經有些藏不住,勉強能服用但不建議。

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評價:349/B,好市多購入。5歲不到的年紀並不算老,或許真的是因為2013年這個年份真的太過艱困吧….精神尚存,沒有因老天爺不賞飯吃呈現放棄狀態。

不過與之前其他年份的水準相比,真的有差距存在,建議購入&開瓶後,兩餐時間之內飲用完畢為佳。規矩的表現應對中式菜色原則上都OK,正常飲食充足睡眠還能掩飾一下後段的缺陷。

中立評價,不知道要買什麼也沒喝過的朋友可以試試,兩酒自己是不會再回購,但抓來比較年份差異是會滿有趣的。

去年兩酒超級推薦-同家酒莊Baron De Ley高階版 Gran Reserva評價與品飲紀錄點這裡

另有一款好市多自有品牌-Kirdland Signature的Rioja Reserva評價與品飲紀錄點這裡

很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!

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