Viña Pomal Terruño Centenario Reserva 2014
紅黑果味交錯，黑色漸多，梅李，無花果，黑加侖，甜感聯想不低，新橡木桶賦予的椰子香草奶也酥皮味兒清晰且美好，菸草，黑胡椒，甜椒有一些，草本氣息，動物毛皮的暗示，礦石在後頭，還有一點寶礦力水得的感覺。整支酒聞起來非常舒服舒心，香氣強度足，變化性很不錯。
酒汁入口，酸度漂亮，甜感即時，梅李果味，無花果，攻擊力道很不錯，揉合著菸草氣息；中段果味延續，新桶的椰子，奶油酥皮等木質調性美好，增添複雜度，隨著咀嚼酸度依舊清亮，單寧中偏高一些，酒體中等。
尾段果味轉熟，礦石味跑了出來，鉛筆芯，黑巧克力，濃稠感受，入喉些許刺激的感受；尾韻成熟果味，無花果，醬菜，略有鹹感，胡椒韻味，潮濕落葉與土壤聯想，菸草，澀感，還有些許油脂感受，在回到新桶氣息收斂。尾韻長度不錯，變化性也是。
第一天喝下來，兩酒覺得很不錯，略微挑剔到了收尾調性低沉了些，相較於開頭的明亮。6歲，新桶有，酸度有，平衡起來不錯，純飲搭餐兩相宜。
開瓶第二天
成熟果味，氧化醬香清晰，咖啡，礦石，與美好的椰子香草奶油酥皮結合得優雅，黑胡椒，薄荷涼感，動物毛皮氣息漸顯。1天的瓶陳下來，在香氣上的差異是大的，比兩酒想像大的多。
酒汁入口，成熟水果主導，酸甜均衡，花香穿梭其間，中段佐以香木屑，胡椒辛香，單寧中等，酒體中等；尾韻果味帶來的酸度持續，動物氣息，墨水，澀感，軟糖，木質調性柔美。尾韻長度很不錯。跟剛開瓶相較，各有不同風貌，此時則較為適合純飲。
評價：569/B，建議購買。這次再度溫習功課，似乎與去年在家樂福葡萄酒節現場試喝&陸陸續續在之後喝了2瓶，都有不同感受，正所謂溫故而知新。當時整場印象最深刻的便是這款作品，因此抓了一些回家熱熟成，這次再度開喝應該是第4次喝了，前中段的表現精采，層次感受明顯，現在喝應還不到巔峰，但這次開瓶很可以啊！
