Hibiki Blender’s Choice 初聞,撲鼻而來的是穀物威士忌所賦予的椰子香草奶油木 […]
喝過日本威士忌總要喝喝日本葡萄酒的:登美之丘 Suntory Tomi No Oka 2016
登美之丘 Suntory Tomi No Oka 2016 由52.6% Merlot,23.9% Caber […]
日本威士忌:駒之岳花草系列-蒲公英評價與品飲紀錄
駒之岳蒲公英,52% 花草系列,由2014蒸餾的新酒&20年老酒勾兌而成。柑橘調主導-糖漬的,氧化紅蘋 […]
日本威士忌:響 Hibiki 17年 評價與品飲紀錄
響17小樣 紅蘋果,柑橘,些許青味應該有美國白橡木的桶子做勾兌,香蕉味沒有老響那麼明顯,下層麥芽糖水,奶油。酒 […]
值得好好響一下的天氣-日本威士忌:響 Hibiki Japanese Harmony+噶瑪蘭Fino的瘋狂實驗版
響 Hibiki Japanese Harmony 記得第一次喝到這個酒,知多+山崎+白州,就被日本酒廠調和的 […]
Ichiro’s Malt 秩父(MWR)-金葉(Mizunara Wood Reserve 水楢桶)評價與品飲紀錄
Ichiro’s Malt 金葉(MWR) Mizunara Wood Reserve-酒精度46 […]
三個願望一次滿足:Bowmore 波摩 12年 15年 18年
波摩一下 波摩12,40% 蜜味,蜜香紅茶,氧化蘋果,沒氣的麥根沙士,煙燻,木質風味,整體是波本調性為主 甜感 […]
再次喝到迷路,日本威士忌評價與品飲紀錄之 余市、竹鶴、信州、秩父
前情提要,繼上次在三得利旗下的山崎,白州,響喝到迷路後(點這裡),馬不停蹄的轉移到因日劇阿政與愛麗爆紅,賣到手 […]
喝到迷路,日本威士忌評價與品飲紀錄之 山崎、白州、響
謹以此紀念,那些年一起追的日本威士忌。 新山崎&新白州 自08以來日本威士忌漲翻了天,12年的基本款供 […]