2018 好市多葡萄酒 Chateau Le Doyenne Cote De Bordeaux 2014

Chateau Le Doyenne Cote De Bordeaux 2014

29025530_2010537385638217_7012044288410255360_n.jpg

不具名花香,深色水果,蜜餞果核,繽紛軟糖,煙燻,墨水味,咖啡,牛皮紙,些許鐵鏽味,動物系,水煮高麗菜。變化性OK,香氣強度不優。

酒汁入口,酸度中等,甜感甚少,兩者攻擊性均不強,平衡起來表現並不算好;中段煙燻果味,果乾調性,dry的感受延續並帶出頗為扎實的單寧,酒體尚不到飽滿,在口中算是頗具份量。

尾段水味跑了出來,過淡的黑咖啡,些許奶油風味,尾韻無花果乾,龍眼乾,帶有幾許花香聯想,單寧澀感延續。變化性還OK,長度不優。

 

開瓶第二天

28958479_2010537518971537_2136197947119894528_n.jpg
深熟果味,煙燻烏梅,薄荷,帶些許潮濕落葉,鐵鏽味,酒精感冒了出來。變化性相對遜色於剛開瓶,香氣強度不優。

酒汁入口,酸度似乎比起剛開瓶再低上了一些,甜感則相對高些,兩者強度同樣不高,倒是原本扎實的單寧鬆動了些。

中段帶有煙燻&些許陣雨打濕落葉,地面降溫的冒出水氣的畫面,可惜之後衰退感滿明顯的,水味&尾段突兀的酒精感受,殘留的尾韻,是煙燻與冷掉不適飲的黑咖啡。

28872453_2010537462304876_6925916690748276736_n.jpg

評價:449/B,107/2/23於中和好市多購入,與wine seacher上15美元的價格相近,倒是沒有買貴。

這支作品的架構精神是有的,但剛開喝則感覺整體不太協調,攻擊性、出彩的點也讓人印象不深刻,酒也不算耐放,瓶醒也無改善剛開瓶時的缺陷,衰退程度甚至有些超過兩酒的預期。

不建議購入,也不是兩酒的菜,15美可以有很多表現很不錯的酒款了!

 

最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!

最新!!!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!

2017年最後更新版好市多酒款介紹(點這裡)

更多好市多酒款文章請點這裡!!!

 

 

※禁止酒駕※    ※飲酒過量,有害健康※    ※未滿18歲者請勿飲酒※

You may also like

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *