2020 Costco好市多葡萄酒Château Bernon Bécot Puisseguin Saint Emilion 2016

Château Bernon Bécot Puisseguin Saint Emilion 2016
由5% Cabernet Franc, 95% Merlot混釀而成,在橡木桶熟成12個月,酒精度14.5%。James Suckling給了91分。花香起頭,紅黑果味交錯,無花果,黑加侖,軟糖甜感聯想不低,青草與土壤,香草冰淇淋,咖啡味兒清晰,香木屑,鉛筆芯,些許動物氣息,肉汁味,酒精感沒藏好。香氣強度還不錯,變化性OK。
 
酒汁入口,紅黑莓果交錯演繹,帶有肉汁味兒,酸甜迸發,攻擊力道中規中矩;中段果味延續,微煙燻與潮濕木製櫃子,菸草,單寧中偏紮實一些,酒體飽滿,平衡起來還不錯。
尾段繽紛莓果醬,軟糖甜甜,入喉些許刺激感,不至不適,喝起來酒精感倒是藏得比較OK;尾韻潮濕落葉,大地氣息,菸草,無花果,咖啡,礦石與鉛筆芯,略鹹,高趴數黑巧克力,澀感延續….尾韻長度不錯,變化性也是。
 
第一天喝下來,純飲表現規矩,該有的都有,沒藏好的地方也些許露餡;更建議靠搭餐來提升樂趣,搭配肉食佳。
 
開瓶第二天
雅致花香在,黑色果味居多,帶絲絲醬香,甜感聯想十足,椰子香草奶油木質,咖啡,這酒好香欸,可惜酒精感出沒美中不足,變化性沒剛開瓶出色。
 
酒汁入口,黑醋栗,軟糖,果味多汁,薄荷微微涼,酸甜均衡好喝;中段木質調性增添複雜度,咖啡與果味結合得很不錯,單寧中等,酒體飽滿。尾韻花香,奶油,鉛筆芯與礦石,略鹹,無花果&澀感延續,喉韻甘甜,尾韻長度很不錯。
第二天喝下來,純飲的表現還是不錯,只是現在開喝是早了些,再放個幾年應會更好。評價:499元/B,建議購買,考量到價格與不怕堅硬者,不大可能買來久放吧~
 

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