2018 Costco好市多葡萄酒 Chateau Croix Mouton 2015

杯醒約30分鐘，果味轉熟轉深，煙燻櫻桃，黑醋栗。香氣強度不錯，這酒真香，變化性OK，可惜酒精感有些明顯。

酒汁入口酸度明亮，甜感略遜，煙燻黑櫻桃主導，甜感雖著酒汁在口中咀嚼提升，逐漸勾勒出相當不錯的平衡；中段果味漂亮，融入黑巧克力&草本調性使得整體的風味層次豐富，持續的酸度略帶點鹹，酒體飽滿，單寧中偏高些。

尾段成熟果味&潮濕土壤氣息，挑剔有些許酒精感，隨著瓶醒時間拉長越發輕微。尾韻煙燻龍眼乾，氧化醬菜，果酸，黑咖啡，煙草，薄荷&澀感延續，收斂時帶有皮革氣息。尾韻長度OK，變化性相當不錯。

空杯底焦糖，煙草，無花果，酸感聯想。

開瓶第二天

紅黑果味主導，薄荷香氣清晰，甘草，奶油木質，些許鹹味聯想；底層煙燻烏梅，潮濕落葉，礦石感受，很可惜酒精味有些重。香氣強度不錯，變化性尚可。

酒汁入口煙燻烏梅風味，平衡起來還是不錯，中段果味佐以薄荷，甜椒，多汁口感，酒體飽滿，單寧依舊強勁。尾段摩卡咖啡，甘苦感受，酒精味跑了出來延伸入尾韻，尾韻果乾，些許醬菜，酒精味鼻腔竄出，差不多已壽終正寢。

評價：449元/B，8/22於中和好市多購入。第一天喝下來除卻14.5%較難掩飾的高酒精度之外，兩酒個人覺得這支作品是相當不錯的純飲/搭餐選擇。而第二天的表現明顯衰退不少，建議開瓶後隔12小時內服用完畢為佳，放滿一整天是有些久了。