BBR-Saint Julien 2016
由二級酒莊Chateau Leoville-Las Cases釀造，63%Merlot+37%Cabernet Sauvignon。煙燻黑櫻桃，果味多汁帶發酵感，猶如櫻桃優酪乳，黑加侖軟糖甜感，甜椒，青草風，排骨馬鈴薯湯，肉汁味兒，礦石，吹著海風般的鹹感聯想。香氣強度很不錯，變化性OK。
酒汁入口，煙燻黑櫻桃主導，果味多汁，酸甜平衡漂亮，中段果味與甜椒，草本風揉合得恰到好處，青青草原上喝著優酪乳，嚼著乳片，酒體中等，單寧紮實。
尾段紅茶，些許蜜味，尾韻發酵感&果酸延續，微微薄荷，白胡椒韻味，排骨湯，澀感，奶粉，些許鹹味，礦石感。尾韻長度很不錯，變化性OK。
整體喝下來，酒如其名，就算沒有用桶，這酒汁還是如此堅實，果味多汁攻擊力足，純飲優質但挑人，搭餐則是能相當好的消弭堅實於無形，紅肉料理，辛香料菜色，肉醬麵皆可搭。兩酒個人，相當喜歡，丟冰箱，繼續操下去!!!
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