OAKVINE歐克曼葡萄酒:Ciacci Piccolomini d’Aragona Rosso di Montalcino 2017

Ciacci Piccolomini d’Aragona Rosso di Montalcino 2017
100% Sangiovese釀制而成,在Slavonian大橡木桶中熟成,酒精度14%。微微的煙燻,菸草氣息,紅黑果味交錯,紅色漿果迷人,草莓果醬,梅李子,櫻桃絲絲,黑加侖軟糖,甜感聯想不低,煮米水,仙草,鉛筆芯,薄荷涼感,咖啡味兒,中烘焙的那種。
 
香氣強度還不錯,香氣的複雜度比IGT更好,搖杯錯落間酒精感有一些打擾,很少有這樣的想法,再放她個一兩天,再醒醒會變更好。
 
酒汁入口酸度先行,甜感即時,酸甜力道很不錯,黑加侖黑加侖,軟糖;中段果味延續,酸度迷人,無花果與梅李果味綻放再綻放,增添複雜度,木質調性隱晦,單寧中等偏高,酒體中等。
尾段果酸點點,調性明亮,木質韻味&咖啡牛奶氣息,入喉溫柔,14%的酒精度藏得很好;尾韻梅李氣息,鉛筆芯,菸草,辛香茶感,礦石,帶鹹感,黑巧克力收斂,尾韻長度很不錯,變化性也是。
 
第一天喝下來,這酒是兩酒的菜啊,再來認真試個幾口。口感表現勝果香氣。
 
開瓶第二天
迷人的漿果氣息,紅黑交錯,菸草,微微煙燻,黑櫻桃,草莓果醬&煮米水般的甜感,咖啡,礦石,薄荷。香氣強度還不錯,變化性也是,不會輸給剛開瓶。
 
酒汁入口酸甜感緩緩演繹,煙燻黑櫻桃與鉛筆芯;中段果味多汁,揉合著菸草,礦石鹹感,單寧中等,酒體中等。尾韻梅李子氣息,皮革,咖啡,澀感,又回到菸草、煙燻收斂。尾韻長度很不錯,變化性也是。
 
第二天,更親近可人,個人很喜歡這樣的風格,桶味與果味的均衡,葡萄品種風味的盡情呈現。評價:550元/B,國際未稅價23美元,兩酒趁促銷時入手的價格還不錯,建議購買。

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