※更新至父親節前 2021.8.8
※更新至波爾多級數酒大軍壓境 2021.3.1
※更新至萬聖節前 2020.10.24
※更新至中秋節前禮盒大戰 2020.09.03
實在是很久沒有出沒江湖了,還好這次還來得及,幾款不錯的波爾多上架,兩酒看了就想研究研究….
1.Chateau Vieux Chevrol Lalande-de-Pomerol 2016
來自右岸波美侯的衛星產區,Wine Searcher上2016年份的價格為668元,歷年累計均價則為864元,好市多的價格還不錯,549元/B。由80% Merlot、10% Cabernet franc &10% Cabernet Sauvignon混釀,在600公升的法國橡木桶中熟成12個月。WE給了87分的分數~
2.Chateau Teyssier Montagne-Saint-Emilion 2016
酒款來自聖愛美濃其中的一個衛星產區,Wine Searcher上2016年份的價格為471元,好市多售價459元/B。由70% Merlot, 30% Cabernet Franc混釀,使用25%的全新法國橡木桶熟成,2015年份桶陳時間長達18個月,2016在網路上查找不到相關資訊,但相信錢的味道應該也是不差的,WE給了90分。
3.Cune Gran Reserva 2013
西班牙Rioja產區的葡萄酒總是讓人懷念而且超值,由85% Tempranillo, 10% Graciano and 5% Mazuelo混釀而成,在橡木桶熟成24個月之後瓶陳36個月才上市。Robert Parker 給了91分;James Suckling則給了92分。
Wine Searcher上2013年的均價是862元,好市多禮盒組,一次2瓶還送一個醒酒器,1549元/組,價格好像很不錯呢!兩酒之前喝過他們家同年份的Reserva,品飲紀錄點這裡!!!
4.Chateau Cap de Faugeres Castillon Cotes de Bordeaux 2016
Wine Searcher上2016年的均價是589元,以85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon混釀而成,使用法國橡木桶,有部分的新桶(當年份的新桶比例沒查到,過往則有使用50%新桶的年份),桶陳12-15個月依年份不等。兩酒曾經在家樂福淘寶區買過同酒莊2014年份,品飲紀錄在這裡!!!
5.Chateau Fonbadet Pauillac 2016
Wine Searcher上2016年的均價是1139元,由70% Cabernet Sauvignon & 30% Merlot 混釀而成,使用了高比例50%的全新法國橡木桶,波爾多知名昂貴產區就是這樣,網路上可找到酒評相當多。
6.Chateau Taillefer Pomerol 2016
國際均價1021元,好市多售價999元/B,不到千元的波美侯實在讓人有心動到。查找到的資料是約莫使用1/3的新桶陳放12-15個月,波美侯是波爾多價格相當昂貴的子產區,想要體驗一下什麼是波爾多王冠上的珍珠,應該可以入手試試看。
7.Chateau Haut Brisson Saint-Emilion Grand Cru 2016
Wine Searcher上2016年份的價格為901元,好市多售價為859元/B。以90% Merlot &10% Cabernet Franc 混釀而成,使用35%的新桶+35%一次桶+30%二次桶,桶陳15個月。James Suckling給了94分,WA則給了92分。
8.最後碰巧有朋友詢問喜宴用酒,推薦名單如下:
McGuigan Black Label Red
最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!
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※禁止酒駕※ ※飲酒過量,有害健康※ ※未滿18歲者請勿飲酒※
※更新至端午連假2020.07.01
路過好市多看到價格覺得不錯,285元直接帶回家。網路上查了一下資料,國際未稅價格大約12-13美元,其他賣場通路好像也有販售,只是價格則是4百多元。
Chateau De Ribebon 2016
70%Merlot, 20%Cabernet Sauvignon, 10%Cabernet Franc混釀而成,可惜沒有新橡木桶~~
雅致花香,紅色莓果主導,無花果,黑色水果的氣息絲絲,總覺得快到了但還沒到(啊我是在胡說什麼),薄荷&鉛筆芯氣息清晰,木質調性有之,黑巧克力,菸草,香氣強度很不錯,變化性也是。
第一天喝下來,釀造資訊上無使用橡木桶的失落,超乎價格的展現,這樣的反差,真的很不錯捏,兩酒個人很喜歡。這酒,真香。285元的波爾多能有這樣的表現絕對非常根本真的沒騙你的完全超值。超詳細評價與品飲紀錄點這裡!!!
※出沒好市多拍照,精準聚焦前3款。Saint Julien一直是兩酒很喜歡的產區。
1.Chateau Du Glana 2015
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot混釀,12個月法國橡木桶熟成,40%的新桶。Decantee給了93分。價格雖然比WineSearcher上貴了一個便當,但看在使用了40%的新桶,然後接著要去關渡宮拜拜,我抓。評價與品飲紀錄點這裡!!!!!
2.Château Bernon Bécot Puisseguin Saint Emilion 2016
由5% Cabernet Franc, 95% Merlot混釀而成,在橡木桶熟成12個月,酒精度14.5%。James Suckling給了91分。499元/B,試試看。評價與品飲紀錄點這裡!!!!!
3.Château de Villambis Haut-Médoc 2015
399元的中級酒莊,精緻的酒背標設計;已5歲了,酒精度13%並不算高,實在讓人好奇內容物的表現,這種價格的中級酒莊兩酒向來不會錯過。評價與品飲紀錄點這裡!!!!!
另外還有些高價酒款隨意拍拍紀錄一下:
※更新至清明連假2020.04.03-話不多說,就先來點啤酒吧!!!
1.Kirkland Signature好市多自有品牌啤酒
24瓶一箱,4款風格,分別是Pilsner Czech-Style Lager、American Pale Ale、Session IPA& IPA。去年的4款兩酒都相當認真的喝過,也寫了相關的文章(評價與品飲紀錄點這裡或圖片),整體表現不錯,趁著天氣漸暖入手還不錯解渴;而今年的品項少了皮爾森Pilsner,換成了Brown Ale,趕緊再來試試….
2.Green Flash West Coast IPA
酒精度7%。桃子有些,柑橘調主導,糖漬的那種, 乳脂,松針,大地氣息,潮濕土壤,生薑,薄荷,海茴香,甜感聯想。香氣強度很不錯,變化性OK。
酒汁入口,甘苦與漬柑橘,一下子甘甘一下子苦苦之間拉鋸;中段果味延續,木質調性灑落,松針杉木,酒體飽滿;尾韻甘苦,黑巧克力,生薑,海茴香。
評價:一手6瓶的價格是429元,建議不怕苦的朋友購買。整個喝下來兩酒個人滿喜歡的,越來越能吃苦了,這樣是好事嗎?
3.Pacific Wonderland Lager太平洋仙境啤酒&Mirror Pond Pale Ale
來自美國奧勒岡的Deschutes Brewery,為全美第十大精釀啤酒廠,在精釀啤酒專賣店也有它們的蹤跡出沒,而今好市多一出手,價格確實頗為划算,399元/6B。兩酒一般的習慣是會買些IPA放在冰箱慢慢喝,所以這兩款會看看社團聚餐的機會,入手後一次消滅,再寫品飲紀錄分享~~
接下來按照江湖規矩混酒的好習慣,一樣買幾款葡萄酒吧….
4.El Esteco Ciclos Icono Malbec-Merlot 2017
El Esteco還有幾款大家耳熟能詳的品項—就是經常能在好市多葡萄酒架子上見到的Don David,好市多主要是有販售他們家的卡本內Cab以及Malbec,3百塊左右的價格,可以入手12個月橡木桶熟成的酒款,CP值確實相當不錯。歷年品項詳細的評價與品飲全紀錄請點這裡!!!
而兩酒這次入手的這一款Ciclos Icono,則是稍微再高階一些的作品,查找過去年分的釀造資訊所顯示的是使用了15個月的法國與美國橡木桶。
紫羅蘭,深色水果,黑莓,黑加侖軟糖,果醬感,薄荷,黑胡椒,菸草,香草奶油木質有之但不算豐沛,鉛筆芯,礦石感略帶鹹,肉汁與烤肉醬,底層有些許動物氣息,潮濕泥土與落葉,下雨天的秋天。香氣強度很不錯,變化性也是。
酒汁入口,黑莓,黑加侖與菸草的氣息沒有停過,甜感先行且強勢,酸甜感攻擊力道很不錯;中段成熟果味延續,無花果也跑了出來,奶油木質調性入列增添複雜度,隨著在口中咀嚼酸度提升,甜感仍略強,酸甜交揉平衡得很不錯,不至膩口,單寧中等,酒體飽滿。
尾段奶油果味&無花果風味延續,咖啡與菸草深刻,入喉前絲絲酒精味不算打擾,只是有些可惜,畢竟14.5的酒精度;尾韻潑墨畫與礦石,無花果乾,香木屑,酸度點點,黑咖啡與動物騷味兒,鹹感聯想綿長,潮濕土壤漫步。尾韻長度足,變化性也是。
第一天喝下來,這支作品整體表現還不錯,兩酒個人滿喜歡的,甜美調性酸度適時,架構完整,純飲良方,搭配油脂豐厚的肉食不煩惱。評價:499元/B,建議購買。咦!好像太簡短了。
5.SMW Wiltinger Scharzberg-德國甜白酒
在好市多的葡萄酒區,常常會被金銀色酒標上的貓頭鷹吸引,這是來自以Riesling聞名的德國Mosel產區的兩款甜酒,分別是Spatlese(金色)以及葡萄採收時甜度更高的Auslese(銀色款)。新台幣5百元不到的價位在大賣場通路想找到品質不錯的德白,可是要精挑細選或者撿到出清促銷才比較有機會呢!!!
對兩酒自己來說,喝甜酒非常挑剔,一來絕不能有酒精味,香氣變化性要夠,口感上酸甜需要均衡,酸度不夠力的很容易膩,寫品飲紀錄寫完後,整支酒就不知道要怎麼辦了….但是為了千千萬萬螞蟻人甜酒愛好者的點閱率與瀏覽率 需求,兩酒會努力的把甜酒一款款的開下去,等我的甜酒專案報告~
最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!
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※禁止酒駕※ ※飲酒過量,有害健康※ ※未滿18歲者請勿飲酒※