Hibiki Blender’s Choice
初聞，撲鼻而來的是穀物威士忌所賦予的椰子香草奶油木質調性；水果調性埋在後頭漸顯，柑橘＆鳳梨酥內餡兒，些許鳳梨(水)，柑橘類果皮，葡萄酒桶帶來的莓果風味有之。
水果之後是辛香。海茴香，冬青＆沙士糖般的甜感，生薑絲絲配壽司，白胡椒，伯爵紅茶，礦石海鹽微微薄荷涼，鉛筆芯氣息，潮濕落葉，皮革，肉味兒。先甜後酸再來又是甜美聯想的香氣調性，香氣強度很不錯，變化性也是。
酒汁入口油脂感不低，酸甜交揉一次給足，柑橘調主導，沙士糖與些許皮革；中段果味延續帶胡椒韻味，奶油木質增添香甜滑順，甜美中有酸度支撐，酸得漂亮又甜得柔美，平衡得相當不錯，酒體中等，略帶澀。
尾段穀物賦予的甜美調性再推升一波層次，潮濕落葉片片，相當漂亮，果味轉成梅李，油脂豐厚依舊，稍挑剔入喉有輕微刺激感受，43%的酒精度並以15年為多數的勾兌原酒來源，入喉溫順是應該要求的環節。
尾韻果味延續，奶粉味先跑了出來，鉛筆芯，奶油木質與堅果，咖啡紅茶，白胡椒，舒服微麻，油脂感包覆，冬青沙士糖滿口回香，喉韻甘甜。尾韻長度優雅，變化性也是。
剛入口的走向雖然仍是調和威士忌的模範生，精準到位，但變化性不如預期精采，中後段的變化性明顯較優。整體來說，兩酒個人很喜歡，去日本旅遊有看到10000日幣左右的售價，一定要買一些。
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