靜岡Shizuoka Potstill W 外國大麥
酒精度55.5%,泥煤調性清晰,風味以消毒藥水為主,煙燻也有之;杏仁拿鐵,蔬果汁,海茴香,黑胡椒清晰,稻草堆,太妃糖,去光水,果味的表現則是桃子,香蕉,桶柑。
蜂蜜,榛果在後頭,軟糖果乾法式磅蛋糕,些許Rum感,輪胎皮摩擦摩擦,灰燼,薄荷、冬青&生青氣息,甜感聯想不低,肉汁、香菇乾&土壤。香氣強度很不錯,變化性頗為出色。
酒汁入口油脂多於乾爽,煙燻桃子佐柑橘果醬,風味強度很不錯,酸甜感均衡且帶澀感;中段果味多汁延續,隨著咀嚼越來越越澀,越來越像雪碧?酒體中等。
尾段薑汁紅茶,拋光橡木桶,入喉溫潤還有股人蔘味兒喉頭湧現;尾韻人蔘與煙燻,人生啊!堅果,芒果乾,胡椒,煙燻裊裊,生薑,礦石,蜂蜜起司奶酥吐司,甘甜感口中回香。尾韻長度足,變化性很不錯。
評價:89Pts。沒完整都抓來PK,但這支是我印象中喝過的靜岡核心系列(首發K、首發W、Contact S)當中一喝就上手,表現相當相當好的靜岡!
附帶一提,目前這支品項的行情,可能因為非來自傳奇輕井澤蒸餾器K,而是新訂製的直火蒸餾器W,大麥也是100%來自蘇格蘭而非日本本地大麥,所以價格來說是目前靜岡核心產品當中,比較超值的@_@?
山崎白州響秩父金葉余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!! 新●日本威士忌酒廠 岡山Okayama 三桶評價與品飲記錄點這裡!!、若鶴酒造三郎丸之 十年明、三郎丸X長濱東方泥煤一版!!!、三郎丸X長濱東方泥煤二版!!!、宮城峽12yoSherry評價與品飲紀錄….
TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝、梅子、黑后、泥煤、柳丁);噶瑪蘭威士忌全系列品飲紀錄點這裡!!!
※艾德麥康首發版、香檳(發酵桶)過桶、泥煤波本&泥煤雪莉 評價與品飲紀錄在這裡!!!
超多款 雲頂、百富、格蘭利威、亞伯樂、波摩、大摩 、大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡
必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo實驗室系列冰風暴21年原酒格蘭菲迪15年(Solera原酒版)烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡