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機場限定:宮城峽 Miyagikyo Grande 評價與品飲紀錄!!!

宮城峽Grande

個性強化款強調「酒廠特性」+非冷凝過濾;雪莉桶+新桶原酒勾兌,酒精度48%。榛果,咖啡,甜感聯想十足,乳脂感&蜂蜜氣息,蘭姆蜂蜜磅蛋糕,巧克力燕麥奶,冬青,菸草,白胡椒,薄荷涼感&荳蔻。

當初喝宮城峽雪莉的辣個果乾&肉汁勁兒,在後頭,也不顯眼就是,軟爛梅,梅酒,幾許酸感&新鮮蘋果味兒。香氣強度還不錯,變化性也是。

酒汁入口油脂多於乾爽,甜美調性,蘋果果味主導揉以木質芬芳;中段木質韻味延續,鉛筆芯帶鹹感,蜂蜜&辛香料氣息,咀嚼過程中刺激感有之,酒體中等。

尾段木質芬芳,清新舒暢,入喉刺激感受有一些,舌後跟麻感;尾韻蜂蜜,堅果,胡椒,芒果,菸草,雪莉調性,氧化氣息&土壤氣息絲絲,香菇水。尾韻長度OK,變化性不錯。

評價:夏末的花火,總覺得沉悶了些,84Pts。

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兩酒之間

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