Three Pine
第一天在強敵環伺間表現不俗。法國橡木桶熟成20個月。
再來就是開瓶第三天，還是穩穩的。
黑色漿果，酒漬櫻桃發酵感，甜感聯想不低，佐以甜椒，青青草，肉汁與菸草，高比例新法國桶賦予的木質調性不是走肥美路子，香草奶油有之，椰子與酥皮就少了一些，薄荷清晰，鉛筆芯。香氣強度很不錯，變化性也是。
酒汁入口酸甜均衡，攻擊力道隱晦了一些，櫻桃與微微煙燻；中段果味延續，無花果，甜椒與菸草，隨著咀嚼甜感漸增，單寧中等，酒體飽滿。尾韻果味多汁，香木屑，鉛筆芯，礦石感略帶鹹，甜椒收斂…
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