三得利 季 Suntory Toki Blended Japanese Whisky 日威漲聲瘋狂響起後,方譜 […]
Nikka Whisky Miyagikyo 宮城峽12yo Sherry&Sweet 品飲紀錄
宮城峽12yo Sherry&Sweet,55% 蜂蜜,龍眼乾,氧化醬香,菸草,潮濕落葉,黑巧克力 […]
多年了還是回來認真響一響:Hibiki Japanese Harmony
響 Hibiki Japanese Harmony 太妃糖,奶油木質調性豐厚,糖漬柑橘,微微菸草,煙燻在後;剝 […]
若鶴酒造(三郎丸蒸餾廠)-十年明 Junenmyo 7Seven & Rogue 評價與品飲紀錄
三郎丸蒸餾所是日本少有專注於「泥煤味威士忌」的一家酒造,2018年為了紀念若鶴酒造一百週年,推出了一系列產品, […]
一次滿足:The Yamazaki Single Malt 山崎10年綠標&山崎12年小樣 評價與品飲記錄
山崎10yo綠標 酒精度40%。紅蘋果,開始有些氧化的紅蘋果,梅片,果味成熟帶有一層模糊的薄霧感,蜂蜜,汽水糖 […]
安能辨我是雄雌?岡山-Okayama Triple Cask Japanese Single Malt Whisky
岡山 Okayama Triple Cask Single Malt Whisky 以白蘭地桶,雪莉桶,水楢桶 […]
Suntory三得利日本威士忌好好響一下 Hibiki Blender’s Choice
Hibiki Blender’s Choice 初聞,撲鼻而來的是穀物威士忌所賦予的椰子香草奶油木 […]
日本威士忌:響 大師精選 Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄
響大師精選-43% 脆梅風味相當清晰,梅餅仙楂餅,熟透了的柑橘,雪莉調性比重不低,甘草,薄荷,奶油木質,底層鳳 […]
日本威士忌:駒之岳花草系列-蒲公英評價與品飲紀錄
駒之岳蒲公英,52% 花草系列,由2014蒸餾的新酒&20年老酒勾兌而成。柑橘調主導-糖漬的,氧化紅蘋 […]
日本威士忌:響 Hibiki 17年 評價與品飲紀錄
響17小樣 紅蘋果,柑橘,些許青味應該有美國白橡木的桶子做勾兌,香蕉味沒有老響那麼明顯,下層麥芽糖水,奶油。酒 […]