阿貝免稅限定:迷霧之蹤 Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition

阿貝免稅限定
Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition

美國白橡木桶+Manzanilla 雪莉桶勾兌而成,酒精度46%。海鹽鳳梨小白花,奶油木質,鹹感聯想,泥煤調性以正露丸、消毒藥水居多,煙燻蘋果木,栗子,起司微微,薄荷涼感,生青氣息有之,帶酸感聯想。

花椒氣息在後,大茴香幾許快要到牙醫丁香味,黑胡椒,荳蔻,乾燥香料,冬青絲絲揉合著蜂蜜味兒,菸草,黑巧克力若隱若現。香氣強度不錯,變化性也是。

酒汁入口油脂乾爽各半,鳳梨、正露丸、丁香來了,酸甜均衡帶鹹,風味強度很不錯;中段煙燻果味延續,藥水與生青味,蜂蜜與木質很輕的揉入,隨著咀嚼甜美也均衡的阿貝調性顯現,酒體偏輕。

尾段煙燻調持續,辛香豐厚,入喉溫潤;尾韻辛辣感&堅果,煙燻鳳梨水,黑巧克力,茴香,皮革,鹹感,生青氣息,蜂蜜,與消毒藥水收斂。尾韻長度不錯,變化性也是。

評價:風味力道在邁入尾段前便開始降肉,降肉的坡度還滿大的,隱隱有些水感較為可惜。整體還不錯,83+Pts。

 

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