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來自北海道的超新星日本威士忌：厚岸-立冬 The Akkeshi Ritto
厚岸立冬 2018 年蒸餾，在水楢和雪利酒桶中成熟，並於 2021 年裝瓶。煙燻雅緻，海茴香尚不到丁香，帶鹹感 […]
長濱批次原酒 Nagahama The First Batch
長濱批次原酒 荳蔻與冬青，滿滿的莓果香，英式辛香料紅茶，海茴香尚不到丁香，胡椒，甜感聯想不低。香氣強度很不錯， […]
嘉之助 Kanosuke 2022 Limited Edition
嘉之助2022 酒展短評 酒精度59%，花香，莓果調性主導，氧化果味、果乾反倒是不那麼張顯，荳蔻與肉汁味兒藏得 […]
Serge 94的滋味!!! The Nectar of the Daily Drams Springbank 23yo
哇底家啦！ The Nectar of the Daily Drams Springbank 23yo 酒精度 […]
玫瑰銀行 Rosebank 12yo
Rosebank 12yo 酒精度43%。青蘋果味，正要開始氧化，奶油木質，片片鮭魚切片氣息油脂感揉合這微微煙 […]
麥卡倫無年份的高階之作：湛藍 The Macallan Enigma
湛藍 The Macallan Enigma 酒精度44.9%，比傳說中的可可高0.9%，江湖傳聞酒精度的高低 […]
麥卡倫的本地大麥：石板莊園 The Macallan Estate
石板莊園 The Macallan Estate 麥卡倫版本的本地大麥，酒精度43%。微煙燻與杏桃，柚子乾，梅 […]
麥卡倫 赤木《首版，才是初次雪莉》 The Macallan Terra
麥卡倫 赤木《首版，才是初次雪莉》 The Macallan Terra 100%初次雪莉桶(歐洲+美國)，彌 […]
果味超級多汁的新興英格蘭威士忌：White Peak Distillery Wire Works Small Batch
White Peak Distillery Wire Works Small Batch STR &波 […]
高原騎士 奧丁之角 Highland Park Triskelion
Highland Park Triskelion 酒精度45.1%。初次西班牙紅橡木&美國白橡木雪莉桶 […]