BBR Glenlivet 39yo 1974/2013
#8211,TWE
酒精度55.1%。調性清亮,根本Royce蘭姆葡萄牛奶巧克力,迷人的蜜餞、梅子果乾氣息,梅餅與無花果在後頭,檸檬醋,沒氣的雪碧。老裝瓶猶如一層薄膜覆蓋上頭的辣個味兒,麝香葡萄,蜂蜜,人蔘絲絲,皮革,菸草,咖啡,中藥香幾許,佐紅色漿果,果昔感,龍眼乾。香氣強度很不錯,變化性也是,聞起來很舒服。超高年份雪莉桶威士忌聞者聞者,彷彿與老白蘭地有著香氣風味的共向性。
入口油脂略多於乾爽,蘭姆葡萄夾心餅,酸甜算是滿均衡的,木質味不搶戲,風味強度柔美;中段風味堆疊,茶感與木質調,薑汁、杏仁露與澀感,隨著咀嚼有蜜香與煙燻裊裊,酒體偏輕盈。
尾段橄欖+地中海料理道道,綠茶,入喉如入無人之境,木質與土壤氣息湧出,推升第二波層次;尾韻堅果,奶油酥餅,菸草,胡椒,帶鹹感,皮革,李子酒與杏仁露,肉味兒,巧克力,草本,薄荷,是Rum熟練。尾韻綿長,變化性豐富。
柔美已埋藏歲月,初嚐說實話並無驚艷之感,億杯杯而逐漸顯露耐喝與慢熱。空杯底冬青,氣泡水,麥桿與焦糖,肉汁,潮濕木質老傢俱。評價:老年份逐漸成為了老東西,得以浮一大白更加難得了,然是否有因此變得更好呢?87+Pts。
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