加碼酒陳年金門高粱15年-酒精度56%
花香輕柔，成熟水果，果乾，如雪莉般的氧化風味較之於8年陳高更強勢些，醬菜酸菜，生巧克力，摩擦橡皮筋氣味，薄荷，冬青沙士氣息清晰，八角。底層梅粉，些許羅漢果，果味與中藥辛香，乾稻草，些許奶酪，煮米水的甜，菸草氣息，整體來說辛香帶涼，氣息上揚。香氣足，變化性佳。
酒液入口，開頭與8年陳高一樣是隱而不發，果乾，更濃稠的質地；中段蜂蜜與果味交錯，多了花香竄鼻腔，轉而與醬菜風味融合，醃漬果物，潮濕木質調現身。
尾段披覆上辛香，八角，丁香；尾韻沉香水，老舊櫃子，些許蕈菇，大地氣息豐厚，雨拍打著柏油路面，年歲的味道清晰，氣場相較於8年較為上揚動感，尾韻悠長悠長悠長，變化感受清晰。
金門高粱-戰酒黑金龍、金酒典藏珍品、陳年金門高粱8年、陳年金門高粱15年 評價與品飲紀錄
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