金酒典藏珍品-酒精度56%
窖藏三年酒為主要基酒。無花果乾，香瓜甜，檸檬皮，醬菜風，冬青沙士氣息，薄荷涼感在後頭，栗子甜的秋天，白胡椒，香氣內斂溫潤。
酒業入口乾爽，無花果乾&醃漬柑桔主導，皮革質地暗示，兩頰生津；中段梅子+蘋果派內餡，些許奶油韻味，酒體中等，略帶澀感。
尾段梅子果味延續，草本風味；尾韻蒸水梨，些許鹹味，白胡椒，薄荷，八角，奶油木質，桂圓，絲絲中藥辛香，又回到無花果乾收斂，尾韻相當相當悠長，變化性十足。
金門高粱-戰酒黑金龍、金酒典藏珍品、陳年金門高粱8年、陳年金門高粱15年 評價與品飲紀錄
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