天冷來點烈的啤酒:芬蘭濃厚熊啤酒 karhu 8.0 &可倫堡濃烈白啤酒 Kronenbourg Blanche Maltee

Karhu 8.0 芬蘭濃厚熊啤酒

柑橘主導,柳橙,哈密瓜,汽水,麥芽膏,糖漿感,些許高粱般的麴味,蜜香,薄荷,香氣強度不錯,變化性OK。

酒汁入口,酸甜皆有之,柑橘果味主導,中段果味延續,焦糖,吐司,些許麴味,酒體中等再飽滿一些,調性低沉不明亮。尾段橙酒巧克力,尾韻胡椒,甘苦,黑巧,些許澀感,些許酒精味,8%的高酒精度沒有藏好….兩酒個人不是很愛。

Kronenbourg Blanche Maltee 可倫堡濃烈白啤酒

酒精度7.2%。花香,柑橘,蜂蜜,紅茶,薄荷,苦橙葉,酒精味沒藏好,容易察覺。香氣強度不錯,變化性OK。

酒汁入口,酸度先行,苦味在後,甜感再後,柑橘果味主導,剉冰糖漿,香料味有一些,中段果味延續,吐司,白胡椒,酒精感開始打擾,酒體飽滿。尾韻軟糖,橘皮,感冒糖漿,可可甘苦,酒精感充斥口腔,微涼。

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