Bowmore 10yo Devils Cask Oloroso Sherry Casks Red Wine Barriques
波摩10年 雪莉&葡萄酒桶，46%。煙燻烏梅湯+中藥辛香，梅乾片，柑橘調，沙士糖，果乾&些許氧化醬菜氣息藏在後面，薄荷，藏茴香，些許青味，奶油木質，中烘焙咖啡，伯爵紅茶，潮濕落葉，煙硝，礦石感。香氣強度OK，變化性很不錯。
酒汁入口乾爽，甜美，柑橘果味主導，煙燻味兒不算強勢，甜感勝過酸度不少，中段果味延續，堅果，小黃瓜皮，紅茶，酸度依舊不顯，加上澀感不足以平衡甜感的攻勢，酒體中等偏輕。
尾段風味平和，入喉柔順，尾韻煙燻果味延續，帶澀且略鹹，胡椒韻味，堅果，生青氣息，些許奶油與果乾，有點像是六花亭的葡萄奶油夾心餅乾。上顎兩側舒服麻感，尾韻長度足，變化性不錯。
整體喝下來，兩酒挑剔其甜了些，難引追酒慾望，柔美順口微煙燻雪莉是這支作品最大特色，卻可能也是沒有太深記憶點的特色吧！
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