橘子軟糖，水蜜桃，些許芒果乾，泥煤煙燻，消毒水，焦糖餅乾。底層酒漬葡萄乾，酒釀煙燻黑櫻桃，丁香，薄荷，香草，奶油木質，些許冬青。香氣強度普通，變化性還不錯。
聞著聞著，突然很想吃六花亭的葡萄奶油夾心餅乾….
酒汁入口，偏乾爽多些，油脂些許，甜感十足，酒漬葡萄乾&水蜜桃風味主導。中段果味延續，輔以泥煤煙燻，奶粉，木質風味漸增，酸度有些，但甜感實在太強大，酸度始終被甜感壓著打，平衡起來並不算理想。酒體中等偏輕些。
尾段奶粉奶油味延續，桔醬，醃漬果物，輔以草本風韻，丁香感受清晰，些許八角。酒汁入喉，舌尖微麻，喉嚨些許燒灼感受。
尾韻丁香八角等草(藥)本風持續，薑汁風味，葡萄皮聯想，酒汁褪去單寧澀感冒出，風味繼續變化，微鹹堅果，煙燻，白胡椒，些許肉質感臘肉聯想，鼻腔微微涼感竄出。尾韻長度OK，變化性很不錯。
整體來說，兩酒個人略挑剔其酸度不足，甜感強勢了些，而其層次變化倒是相當豐富的。直覺認為，邊吃燒臘邊喝這支酒，會相當的搭啊！
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