Cooper’s Choice Kilnaughton 54% #225 Rioja Cask Matured
稀釋的正露丸+消毒水，水梨與葡萄乾，即將完熟的香蕉清晰，還不到龍眼乾，氧化醬香有些，小黃瓜皮生青氣息，薄荷微微涼。
海茴香，冬青沙士糖與蜂蜜，焦糖，香草奶油，菸草，潮濕落葉與土壤，似乎即將迎上海風，略鹹。香氣強度很不錯，變化性也是，辛香料調性清晰。
酒汁入口，甜感跑在前頭，煙燻葡萄乾而後香蕉，白胡椒灑落；中段煙燻與辛香果味延續，香草奶油木質調性揉合，增添層次，隨著咀嚼酸度相當漂亮來平衡，配上蜂蜜水，酒體中等再多一些。
尾段煙燻果味熟，入喉輕微刺激，畢竟年輕；尾韻沙士糖，堅果，煙燻，些許消毒水，太妃糖，土壤與潮濕香木屑，白胡椒口中回香。尾韻長度足，變化性很不錯。
兩酒個人相當喜歡，如果再來能有中高年份版本，一定要來一手der….
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