Tomintoul 33yo 43%
柑橘調主導，氧化的蘋果，百香果也有些，些許塑膠泡泡，薄荷，青草風韻，涼拌小黃瓜，藏茴香，沙士糖與冬青，白胡椒，微煙燻＆奶油木質，泥土與潮濕落葉，鹹感聯想與礦石，肉汁氣息。香氣強度不錯，變化性優。
酒汁入口，優雅花香與甜感先行，柑橘果味口中划開，蜂蜜，軟糖QQ；中段橘皮，伯爵紅茶，奶油木質與白胡椒揉入，酸度即時穩定的略低與甜美感受，酒體輕盈，細緻如斯。
尾段甘甜果味與木質辛香，薄荷微微涼；尾韻奶粉，甘甜果味，蜂蜜清晰，白胡椒，堅果，奶油木質也跑了出來，煙燻裊裊滿口茴香，乾稻草與辛香料，皮革。尾韻長度足，變化性優。
整個喝下來，甜美調性，略低的酸度穩定輸出，平衡得還不錯，只是耐不耐追酒會不會膩口的答案是不知道，因為小樣一下子就喝完了。
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