布萊迪 波夏蘇格蘭大麥重泥煤 Bruichladdich Port Charlotte 評價與品飲紀錄

布萊迪泥煤 50%

拔開軟木塞清晰梅酒風味,淡雅橙花,檸檬清新,橘子氣水糖,薄荷涼感,白胡椒,泥煤煙燻,香草奶油木質,底層柑桔普洱,沙士冬青,小黃瓜皮般的青味,丁香牙醫,些許肉質感,煙硝氣息&高粱般的麴味暗示。香氣強度很不錯,變化性足,整體聞起來舒服順心。

酒汁入口油脂略多於乾爽感受,柑橘果味,酸甜平衡得相當不錯,中段泥煤攻擊力道迸發,拍打在舌頭中後段,丁香,黑胡椒,肉汁感受,酒體中等。

尾段丁香&梅子風韻,奶油暗示;尾韻薄荷果味交揉,除了梅子還有點芒果,堅果,菸草風味,轉而帶有焦香,灰燼之感,些許鐵鏽,最後甘草&梅粉風味收斂,回香。

很容易讓人一喝再喝一杯接一杯,平衡有架構好喝,硬要挑剔就是記憶點不足,可謂是什麼都有的弱滋味。布萊迪 Bruichladdich Rocks(過Grenache格納西葡萄酒桶) 評價與品飲紀錄在這裡

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