亞伯樂12年非冷凝過濾版48%
106-11月開瓶
紅蘋果，柑橘，香草，奶油木質，蜜味，憨吉乓，糖漿，嫩薑，白胡椒，整體香氣賦予非常甜美的香氣聯想，小黃瓜皮般的青味明顯。
酒汁入口甜感非常搶眼，酸度被打趴在地上，在口中咀嚼一陣，酸度還是出不來，平衡得不是很好，油脂感受還不錯，些許蜜香提味，尾段木質辛香，轉成堅果風味持續，長度還不錯。
可惜不是兩酒的菜，打開讓它瓶陳醋化看看變化。
至今，1個多年頭。紅蘋果與糖漬桔子，鳳梨心煮水，蜂蜜與太妃糖，薄荷，青青草原，嫩薑，小茴香，白胡椒，香草奶油，杉木。香氣強度不錯，變化性也是。
酒汁入口油脂感不錯，柑橘果味主導，些許感冒糖漿，酸甜平衡得很不錯；中段椰子香草奶油家加了進來，果味更加迷人，進入尾段期間帶點煙草，酒體中等偏輕一些。
尾段薄荷，蜂蜜與紅蘋果；尾韻奶粉，堅果，白胡椒，蜂蜜，伯爵紅茶，柑橘果味延續，甘甜感，略帶澀。尾韻長度很不錯，變化性也是。想不到可以耐瓶醒這麼久啊！
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