12年,40%
柑橘,些許哈密瓜,薄荷與小黃瓜,冬青沙士糖,香草奶油,伯爵紅茶,底層有咖啡&淡雅的菸草,肉汁。入口乾爽,柑橘果味,調性甜美,酒體中等,菸草餘韻。
18年,43%
初次雪莉桶比例高。煙燻烏梅,85%黑巧克力,肉桂,海茴香,薑,冬青&胡椒辛香料,木質調更甚,肉汁味更加豐厚,潮濕落葉與礦石,些許鹹感聯想。香氣延展精采。
油脂與清爽皆有,梅李果乾,酸甜均衡,中段香草奶油與咖啡,酒體中等偏輕一些,尾韻太妃糖清晰,胡椒,薑與木質調…
Whisky Maker’s Cut,48.8%
100%初次雪莉。濃厚果乾,黑巧克力,薑,冬青,濃縮咖啡,太妃糖,煙硝與肉汁馬鈴薯湯,香氣強度出色。酒汁入口,油脂多於乾爽,糖漬柑橘,酸甜均衡,酒體中等偏多一些,舌後跟舒服麻感,尾韻辛香料豐厚精采,長度足。
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