美廉社找啤酒:Samuel Adams Boston Lager

Samuel Adams Boston Lager

酒精度4.8%。柑橘,烤吐司,煙燻裊裊,麥芽香甜,焦糖餅乾,薑與阿婆芋圓湯,蜜地瓜氣息清晰,鐵鏽感有些,冷掉的中焙咖啡。香氣強度不錯,變化性也是。

酒汁入口甜感先行且強勢,蕃薯甜,略帶點澀感,柑橘果味主導,些許香蕉暗示,氣泡綿密,酒體中等再多些;尾韻木質調,焦糖,胡椒韻味,粉粉的稠稠的芋圓湯,生薑,喉韻甘苦,黑巧克力。

甜感強勢,若在紅酒來說便是標準甜美型的肌肉棒子,兩酒個人希望酸度可以再提升一些,使得整體喝下來清爽明亮一些。

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