Diageo帝亞吉歐 X Game of Thrones 權力遊戲-冰與火之歌:大力斯可 Talisker (House Greyjoy) 評價與品飲紀錄

Talisker Game of Thrones House Greyjoy
大力斯可權力遊戲聯名

酒精度是慣例的45.8%。水蜜桃,糖漬柑橘主導,微微煙燻,梅李有些,葡萄乾有些,濃縮楊桃汁,小黃瓜的生青氣息不低,白胡椒與生薑清晰,海茴香,些許冬青,藥水味,新刨香木屑,花草紅茶,太妃糖,水煮蔬菜湯,礦石感,鹽滷般的鹹感聯想。香氣強度還不錯,變化性OK。

酒汁入口乾爽油脂皆有,柑橘果味主導,一開頭酸甜交揉紛呈;中段水果變得好甜,多了好多蜂蜜,奶粉與老舊木桶發酵感,青味、胡椒與堅果,隨著咀嚼甜感越發拔高,酒體中等。

尾段甜感依舊強勢,木質&奶味的發酵更甚,入喉些許刺激感受,舌尖麻感;尾韻奶腥味突兀打擾,蜂蜜甜感隨即出沒,繼而紅茶,生薑,堅果,香草奶油,生青氣息,胡椒韻味壓後,煙燻,木質調與焦苦甘苦收斂。尾韻長度不錯,變化性也是。

整個喝下來,開頭果味有,不過進入中段後乃至收尾大半以木質調跟辛香料主導,果味被壓抑/瀕臨消失,私心希望果味若能再強勁一些會更好;再加上後半段有一股奶製品發酵的風味,兩酒不大喜歡這個味道出沒,個人不是很愛。

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