格蘭菲迪21年 The Glenfiddich 21 Yo 評價與品飲紀錄

格蘭菲迪21年 (萊姆酒風味桶)


對照組:21年波本。柑橘口香糖,椰子香草奶油木質,檳榔心,生青氣息,依舊甜美均衡好喝。

21年波本的香氣基調再延伸。柑橘口香糖,鳳梨,蘋果&些許檸檬皮,檳榔心,生青氣息,多了些焦糖餅乾,好酷,蜂蜜水,生薑,小荳蔻,椰子香草奶油,煙燻木。香氣強度不錯,變化性也是。

酒汁入口乾爽,甜美,蘋果與柑橘,摩卡,牛奶巧克力,隨著咀嚼酸度漸增,酒體中偏輕。尾韻柑橘軟糖,潮濕落葉,薑與堅果,香草,奶粉,薄荷,檸檬皮,蜂蜜檸檬水,微微煙燻,甘甜感…尾韻漂亮,長度很不錯。

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