阿貝單桶-台灣第一支IB選桶標示阿貝
Ardbeg 2008-2018,波本桶陳後在PX雪莉桶過桶8個月左右,酒精度53.3%,#30012,這隻狗坐著。
柑橘調主導,雪莉果乾氣息亦豐厚,氧化醬菜有之,麥芽糖,泥煤煙燻消毒藥水,薄荷,小黃瓜般的生青氣息,白胡椒,冬青沙士,海茴香與丁香牙醫,菸草,檸檬紅茶,咖啡香氣清晰,奶油起司,海味鹹感,礦石,肉汁味兒。香氣強度很不錯,變化性優。
酒汁入口油脂與乾爽均有,柑橘果味與煙燻,甜感主導且強勢,中段奶油果味,橘子汽水糖,胡椒與生薑,略帶鹹,酸度略遜一些,酒體中等。
尾段甘甜,桔醬豬肉乾,補一杯老高粱可否;尾韻柑橘,甘甜,丁香,白胡椒,沉香涼感與高粱麴香交錯,煙燻,柴火餘溫,肉汁味兒,果乾點綴甘甜感,剝橘子的氣息延續,好橘子啊….尾韻長度足,變化性出色。
山崎白州響 秩父金葉 余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!!!
麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 、台灣限定原酒Boutique Collection 2016 、1824系列Ruby、10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡、新●日本威士忌酒廠 岡山Okayama 三桶評價與品飲記錄點這裡!!!
TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝、梅子、黑后、泥煤、柳丁)
超多款 雲頂、百富、格蘭利威、亞伯樂、波摩、大摩 、大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡
必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡
也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚,文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看!
※禁止酒駕※ ※飲酒過量,有害健康※ ※未滿18歲者請勿飲酒※