Cragganmore 12yo 2019 Special Release
酒精度58.4%。煙燻培根，消毒藥水，海茴香尚不到丁香，薄荷，生薑，西洋蔘氣息頗為清晰，有趣；泥煤與辛香料調性突出，柑橘果味藏在後頭，像極了灑上鹽巴用電鍋乾蒸烤的橘子，治感冒良方，還有檸檬，無花果。
香草奶油，來自美國白橡木桶如小黃瓜皮般的生青氣息一樣不缺，蜂蜜水，白胡椒。香氣強度不錯，變化性表現出色。
酒汁一入口就甜美，煙燻柑橘主導，海茴香與生薑，隨著咀嚼酸度漸升，平衡得洽到好處；中段果味佐以溫潤的奶油木質包覆，增添複雜度，酒體飽滿。
尾段肉汁感跑了出來，似乎也帶點花香，入喉刺激感有之；尾韻白胡椒，香木屑，還有些鉛筆芯的聯想，灰燼，摩擦橡皮，奶油果味甘甜口中回香。尾韻長度足，變化性也是。
整個喝下來，香氣上辛香料表現突出，口感上前半段則是相當漂亮的水果風味演繹，後半段則揉入了木質韻味，新刨的老的灰的，燒起來的；段落分明卻一氣呵成，協調奏鳴，兩酒很表現這樣的人表現。
就是說，刺激感再少一些，再多熟成個3-5年的樣子真想試試看。
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