Whisky Age 風雷神棉花糖 Cooley 8yo Isrish Single Malt
酒精度58.6%。蛋糕與糖果般的甜感聯想十足，白葡萄酒，檸檬，豆漿&燕麥奶絲絲，荳蔻，草果；菸草，茶感在後頭，冰淇淋汽水，生青氣息，礦石感，輪胎皮與橡皮筋摩擦感幾許。香氣很有特色，聞起來很舒服，也很有趣。
酒汁入口乾爽居多，檸檬與白葡萄酒，調性甜美，酸度支撐在側，風味強度非常不錯；中段果味多汁延續，奶油木質調性十足迷人，優雅如紳士，酒體中等。
尾段堅果與生薑，氣息入喉溫潤；尾韻茶感，檸檬奶油糖，菸草，肉汁感絲絲，荳蔻，肉桂，落葉，礦石，白葡萄酒，有點像Riesling。尾韻表現很不錯。
如此年輕，如此經驗，Cooley的體驗為數不多，但未來的路想必會讓人/我一路矚目。87Pts。
山崎白州響秩父金葉余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!! 新●日本威士忌酒廠 岡山Okayama 三桶評價與品飲記錄點這裡!!、若鶴酒造三郎丸之 十年明、三郎丸X長濱東方泥煤一版!!!、三郎丸X長濱東方泥煤二版!!!、宮城峽12yoSherry評價與品飲紀錄….
TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝、梅子、黑后、泥煤、柳丁)；噶瑪蘭威士忌全系列品飲紀錄點這裡!!!
※艾德麥康首發版、香檳(發酵桶)過桶、泥煤波本&泥煤雪莉 評價與品飲紀錄在這裡!!!
超多款 雲頂、百富、格蘭利威、亞伯樂、波摩、大摩 、大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡
必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo實驗室系列冰風暴21年原酒格蘭菲迪15年(Solera原酒版)烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡