《歐肯三桶 》集點抽山崎55yo 黑嚕嚕版本
Auchentoshan Three Wood Rich &Elegant
酒精度43%，於美國波本橡木桶、西班牙Oloroso雪莉酒桶以及Pedro Ximenez雪莉酒桶熟成。蜜餞，梅李子，葡萄乾，柳橙的味道很有趣，波本桶賦予的去光水味道浮在上頭，氧化香蕉，冬青沙士糖，黑胡椒氣息清晰，生薑，荳蔻，中藥辛香，薄荷，麴味絲絲。
咖啡&菸草在後頭，太妃糖，奶油木質柔美，梅粉，陳皮梅，皮革、肉汁感受有一些。香氣強度很不錯，變化性也是，香氣是讓人享受的~
酒汁入口油脂與乾爽各半，柳橙、葡萄乾，梅李果味滿滿，酸甜均衡，風味強度相當不錯；中段果味多汁延續，黑巧克力，菸草，小黃瓜皮般的生青氣息，生薑，酒體中等偏輕，口中咀嚼雖酒色讓人迷亂，但波本桶賦予的氣息存在感甚是美好，香甜柔美可人。
尾段奶粉，奶油木質果味，入喉刺激感受絲絲，舒服的；尾韻蜜餞果乾，堅果，黑巧克力，果乾，葡萄皮，咖啡，皮革，菸草，薄荷微微涼，梅李果味延續，略帶鹹感，收尾好似Rum奶油+葡萄….尾韻長度還不錯，變化性也是。
整體喝下來，所謂見黑三分補，江湖誠不欺我，沒有原本預期所擔心的打擾與失衡，各方均衡且風味具足小缺陷無妨，黑嚕嚕買起來踩罐實在是相當相當相當可以呀！延伸閱讀：歐肯12年 品飲紀錄在這裡!!!
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