雲頂21年 2022年版 Springbank 21yo 2022 Release

雲頂21年 2022年版
Springbank 21yo 2022 Release

由55%重烘烤雪莉桶與45%初次波特桶勾兌而成，總裝瓶數3,600瓶，酒精度46%。花香，雪莉調性清晰，青蘋果，水蜜桃乾，柑橘，水果調性豐沛，英式紅茶感，香木屑，煙燻，榛果與乳脂感受；蜂蜜，冬青與菸草在後頭，糖與甜蜜感受低鳴下沉。香氣強度很不錯，甜感聯想不低，變化性算不上出色。

酒汁入口油脂略多於乾爽，調性甜美，蘋果與蜜桃，風味強度很不錯；中段果味多汁，甜感仍舊強勢，隨著咀嚼酸度漸升，花香與木質調性，乳脂感受揉入，酒體中等。

尾段蜜味兒與繽紛水果紅茶十足迷人，入喉溫潤；尾韻菸草，堅果，胡椒，菸草，水洗藝妓，草莓果昔，微微煙燻與薄荷涼感口腔縈繞。尾韻長度不錯，變化性也是。

評價：算是解鎖飆漲年代中的新生代高年份雲頂，雖不似期望中的那樣，85Pts。