阿貝 Ardbeg Grooves 年度限定版&會員版(白標) 評價與品飲紀錄

阿貝Grooves-46%

剛倒入酒杯,柑橘調主導,泥煤煙燻,鹹味聯想,薄荷,甘草,丁香,底層香草奶油,消毒水,白胡椒,感冒糖漿,紅茶。

輕搖酒杯,柑橘,香蕉主導,肉桂,藥水味,帶肉汁感受。杯醒一陣後,果味稍轉成熟,紅蘋果,水蜜桃。香氣辨識度相當足夠,變化性不錯。

酒汁入口,口感乾爽,甜感優先,中段香蕉柑橘等水果風味,丁香,甘草,進入尾段前奶油木質風味冒了出來,酸度有不至膩口,但被甜感所壓制,酸甜平衡尚可。

尾段丁香,木質&白胡椒辛香料延伸,尾韻木質調主導,堅果,肉質感受,白胡椒辛香,單寧澀感殘留舌頭中段,牙醫診所丁香感受縈繞口腔收斂。尾韻長度不錯,變化性OK。

阿貝Grooves-51.6%

會員版&限定版相差5.6%的酒精度,勁道的表現全然不同,不論是酸甜平衡的力道&攻擊性,單寧,酒體的紮實感受,會員版才是硬道理啊…可惜台灣分公司貨2百來支,非常難買到。

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