台灣限定 Cuvee Bottling訂製Oloroso風味桶
GlenAllachie 13yo Oloroso, Chinquapin, Virgin Oak
Cuvee Cask Finish
酒精度55.2%。柑橘調性，檸檬乾，生薑與生青氣息，荳蔻，滿滿果味的黑巧克力，肉桂絲絲，橡皮筋摩擦摩擦氣息有一些，高粱般的麴香、美波、Rum&冬青氣息穿梭。
太妃糖，焦糖布丁，葡萄乾，麥蘆卡蜂蜜在後頭，咖啡與菸草絲絲，香氣帶酸度聯想，生辣椒。香氣強度很不錯，變化性出色。
酒汁入口油脂豐厚，柑橘&葡萄果味主導風味強度足，酸甜均衡迷人；中段果味多汁延續，奶油木質、咖啡與冬青增添複雜度，隨著咀嚼澀感開始有一些，蘭姆酒的風味足跡，酒體中等。
尾段黑糖與辛香料調性，油脂感受實在豐厚欸，入喉刺激感有一些些；尾韻冬青沙士糖，蜂蜜，辛香料紅茶，生薑，荳蔻，微微澀感麻感在喉頭與上顎間，甘甜味縈繞不去。尾韻悠長，變化性不錯。
整體喝下來，真的是讓人印象深刻，好多種烈酒風味都有在裡面感受到，用桶用到極致，Billy Walker。同場加映更多艾樂奇品飲紀錄都在這裡!!!
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