格蘭傑 蛋糕
Glenmorangie A Tale of Cake
Royal Tokaji貴腐酒桶，酒精濃度46%。鳳梨水與薑汁，桃李，杏桃乾，些許百香果，冬青沙士歐，甜感聯想不低，整個根本就是法式軟糖啊，蜂蜜與菸草，生薑，白胡椒，香草奶油木質，烤杏仁，牛奶巧克力，略帶鹹感聯想。香氣強度還不錯，變化性也是。
酒汁入口乾爽與油脂各半，果味甜美，開頭以桃李/杏桃居多；中段不那麼成熟的百香果跑了出來，奶油木質揉入增添複雜度，隨著咀嚼甜感依舊強勢，酸度有上來一些，酒體中等。
尾段甜感與鹹味交揉，無花果氣息；尾韻繽紛奶油果味延續，胡椒堅果，土壤氣息，杏桃紅茶口中回香，生薑與菸草。尾韻長度還不錯，變化性也是，舌尖與上顎兩側舒服麻感。
評價：整體喝下來，有著獨特的平衡感，並不會因為甜感強勢而不均衡，至於耐不耐喝會否一直想追酒，兩酒可以給出的回答是：100ml的分享瓶肯定是不夠的。
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