拉加維林13年 Lagavulin Islay Jazz Festival 2021

拉加13年 Islay Jazz Festival 2021

酒精度54.8%，波本桶熟成而後移至龍舌蘭桶過桶(Ex-Mezcal Cask)，這次拉加維林有史以來第一款跟龍舌蘭產生聯繫的作品。

豆漿，奶粉，杏仁，消毒藥水，菸草，醃漬黃瓜佐以煙燻，礦石與葡萄皮，海鹽水梨；花香，梅粉&蜜餞藏在後頭，蜂蜜，辛香料，荳蔻，八角絲絲，海茴香，樹皮與潮濕落葉，深烘培咖啡，烤肉、肉汁感，總感覺有辣椒粉暗示？！香氣強度很不錯，變化性也是。

酒汁入口油脂多於乾爽，酸甜均衡，風味力道十足，水梨與海鹽檸檬，中藥辛香料滿滿的；中段奶油木質，蜂蜜，荳蔻&八角，揉入果味，複雜度相當好，隨著咀嚼酸度迷人且溫潤舒心，酒體中等偏輕。

尾段生薑，八仙果，辛香料紅茶，入喉柔美，舒服麻感上顎縈繞；尾韻堅果，蜂蜜，香甜果味，辛香料，樹皮，橘皮精油，咖啡，胡椒，還有點皮蛋的味道簡直酷斃了，煙硝，菸草，礦石。尾韻長度足，變化性也是，精彩紛呈。

不知道欸，有點神奇，龍蛇蘭跟拉加的結合是這麼好的滋味？個人很喜歡，乾杯！