此生必喝無誤!!! 麥卡倫25年 The Macallan 25yo 2019 Release

麥卡倫 25yo2019 Release

橘子汽水，橘皮，醃梅李再多一些就像酒了(杯醒一陣約15分鐘)，辣個美好的麥卡倫的乳脂感受，微微酸感&濃稠質地聯想，25歲的雪莉桶威士忌，沒有常出現在雪莉桶威士忌的醬菜味兒，心裡大大加分大大滿足與佩服。

辛香料紅茶與花蜜，咖啡糖，椰棗般的甜感聯想；底層楓糖漿，菸草，冬青，肉乾與皮革(風味滿到位的)，草果淡雅草本調性，尚不到荳蔻與茴香，削蘿蔔皮傳來的陣陣氣息。

酒汁入口油脂略多於乾爽，開頭木質調性強勢，多於果味與辛香料，風味強度是到位的；中段油脂包覆感頗為清晰，隱約的柑橘，菸草，冬青而後木質調貫穿全場，酒體中等偏輕。

咀嚼後在尾段果味迸發，酸度拉了上來，辛香料灑落，木質與奶油韻味， 揉合乳脂感受相當迷人，入喉如無人之境，超級溫潤超級順啊！

尾韻菸草，堅果，草果，略帶鹹感，皮革氣息，微微酸，無花果，甘甜感與鹹，又回到雪茄菸收斂。尾韻長度綿長，變化性很不錯。

空杯底咖啡，無花果，榛果，乳脂感，椰棗，皮革。空杯實在粉香捏！

整個喝下來，木質調的厚重曾聽友人言道像在喝木頭水，兩酒前段感受確實如此；然隨著咀嚼，尾段增添幾分光亮，酸度上來了，果味與麥卡倫的辣幾個味兒跑出來了，變成美好讓人想探尋下去….

若能夠再來好幾杯，確實回味。Over。