愛爾蘭X日本：Writer’s Tears Limited Edition Japanese Cask Finish

Writer’s Tears Limited Edition Japanese Cask Finish

愛爾蘭單桶威士忌，#878，酒精度55%，裝瓶數354。香甜感聯想十足，香蕉油，焦糖蘋果，年輕氣息得以感受，哈密瓜口香糖&發泡錠，這味道有點酷。

藥水味兒與葡萄柚幾許，水梨與生薑氣息，薄荷涼感，複方香般特殊的木質韻味在其中，或許便是水楢吧！香氣強度很不錯，變化性OK。

酒汁入口油脂乾爽各半，瓜果風味，調性甜美，酸度在側支撐不致膩口，風味強度很不錯；中段果味揉合太妃糖香甜感迷人，隨著咀嚼生薑，荳蔻紛紛，酒體中等帶澀感。

尾段草本蜂蜜喉糖，入喉溫潤；尾韻奶油木質顯，哈密瓜，乾燥落葉，氣泡感，複合香，菸草，生薑，堅果。尾韻長度很不錯，變化性OK，水楢水楢，也紛紛！

評價：滿好的愛爾蘭，整體複雜度還不錯，86+，喜歡香甜調性的好物，不過不好買就是。