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煙到會煙醉?阿貝 Anthology系列-鷹身女妖 The Harpy’s Tale 13yo

阿貝 Anthology系列-The Harpy’s Tale 13yo
#煙到會煙醉

波本桶+法國知名葡萄酒產區Sauternes的甜酒桶勾兌而成,格蘭傑的Nectar d’Or便是同集團的先驅者。有酒齡標示的阿貝,就是讓人感動!

酒精度46%。泥煤調性的表現以消毒藥水,正露丸居多,煙燻感在後頭,生青氣息頗明顯,冬青沙士;果味初聞草莓醬香,水梨,杏桃,美國黑李果肉,葡萄汁在側,稻草堆&鳳梨水。

泥煤氣息到後來滿“煙”的,荳蔻,菸草與礦石感受,帶鹹感聯想,香菇點心氣息在後頭,柳橙汁絲絲。香氣強度很不錯,變化性也是,整體果味表現層次多元,13歲方得以與泥煤野獸抗衡?

酒汁入口乾爽略多於油脂,甜感稍強一些,酸度算有支撐在側,泥煤杏桃、柳橙汁,風味強度很不錯;中段果味多汁、也多煙,奶油木質與辛香料灑落賦予不錯的複雜度,隨著咀嚼酸度提升,不錯的平衡,酒體中等偏輕一些。

尾段煙燻辛香紅茶,糖漬果物與草莓醬,入喉還算柔和,上顎澀感,舌尖與舌根舒服麻感;尾韻很“煙”感,帶鹹,薄荷,堅果,菸草,胡椒味兒清晰,生青氣息,雪茄縈繞,喉韻甘甜,黑巧克力,又回到煙燻火腿收斂。尾韻長度不錯,變化性也是。

評價:煙霧繚繞與霧氣貴腐,這支好像才是我喝過最Smoky的阿貝啊!? 88+Pts。

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兩酒之間

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