Glengoyne The Distillery Cask
17yo波本單桶,酒精度54.1%。百香果,鳳梨芒果煉乳,麵糰的發酵感受,手工布丁,咖啡與黑巧,沙士冬青,辛香紅茶,微微菸草。香氣強足且迷人,粉味之酒,真香。
酒汁入口油脂多元乾爽,成熟果味多汁,甜感頗為強勢,酸度有支撐,酒體中等。尾段豆漿與木質味兒跑了出來,入喉有些許刺激感,喉頭舒服麻感。
尾韻芒果,優格,布丁,紅茶,堅果,香木屑,肉荳蔻。尾韻悠長,百香果、薄荷與胡椒縈繞口腔。
空杯底,花,豆漿與百香果。
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