拉加維林12年 Lagavulin 2020 Special Release

拉加維林12年 Lagavulin 2020 Special Release
酒精度56.4%。冷冽的薄荷,黑胡椒,菸草,荳蔻,煙燻起司,初始是海茴香,隨著杯醒丁香越發清晰。果味表現則是桃子、水梨居多,橘子皮,香草奶油木質,杏仁奶,蜂蜜絲絲,帶有鹹感聯想,苔蘚,碘味。香氣強度還不錯變化性也是,王者是如此純淨?
酒汁入口,油脂多於乾爽,泥煤煙燻果味,風味強度普通,酸甜均衡;中段煙燻、蜂蜜、桃子果味延續,杏仁與奶油灑落增添複雜度,隨著咀嚼濃稠質感很棒很喜歡,酒體中等。
尾段八角絲絲,胡椒韻味,烤杏仁餅,丁香氣息於入喉前竄出,可惜入喉刺激感有些,上顎澀感;尾韻冬青,牛奶巧克力,煙燻肉汁,也有像烤魷魚,連同烤肉醬的焦香,薄荷涼感,海味鹽滷,堅果,動物騷感延續。尾韻長度很不錯,變化性也是。
整個喝下來均衡耐喝,後半段變化性比跟入口出色,越咀嚼越精采,拉加就是拉加,12年都是這樣好喝。

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