漫畫標高年分艾雷:TBWC Islay #2 25yo

TBWC Islay #2 25yo
酒精度48.7%。花香,雪莉果乾調性有之,鳳梨酥內線,煙燻糖漬柑橘,果味帶氧化醬香,優酪乳般的發酵感,奶粉&蕈菇氣息,泥煤表現以起司、煙燻居多。
 
太妃糖,香木屑,後頭則有清晰的荳蔻&肉桂,生薑辛香料紅茶,肉汁&礦石鹹感,瑪格麗特披薩,番茄醬滿滿,麥蘆卡蜂蜜水,堅果醬。香氣強度很不錯,變化性出色。
酒汁入口油脂多於乾爽,糖漬煙燻柑橘果味,調性甜美;中段果味多汁延續,橡膠摩擦摩擦,果乾&氧化醬香,隨著咀嚼還是甜美,酒體中等。尾段荳蔻與鹹感跑了出來,入喉溫潤;尾韻起司,花香,蠟質感,胡椒,堅果,鹹奶油,龍眼乾,生薑&起司延續。尾韻長度不錯,變化性也是。
 
入手前便非常期待這支的表現,25yo,高年份的艾雷,又是雪莉調性,加上Serge給這支品項第一版超高的92分,並認為是來自90年代有一餐沒一餐風雨飄搖的阿貝。說到這裡,能有什麼理由不買呢?
整體喝下來,說心裡話有點失望,不是兩酒的菜。只是更萬萬沒想到,這支的風味強度被阿貝22yo給蓋掉…兩相比拼之下,阿貝22yo(品飲紀錄點這裡)比這支漫畫標25yo艾雷好~
 
 

山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴響Japanese Harmony 、響17年駒之岳蒲公英響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!! 新●日本威士忌酒廠 岡山Okayama 三桶評價與品飲記錄點這裡!! 若鶴酒造三郎丸之 十年明宮城峽12yoSherry 評價與品飲紀錄….

TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝梅子黑后泥煤柳丁);噶瑪蘭威士忌全系列品飲紀錄點這裡!!!

※艾德麥康 首發版香檳(發酵桶)過桶 泥煤波本&泥煤雪莉   評價與品飲紀錄在這裡!!!

超多款 雲頂百富格蘭利威亞伯樂波摩大摩 大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡

必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡

極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!!

金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!!

也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚,文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看!!!

 

※禁止酒駕※        ※飲酒過量,有害健康※        ※未滿18歲者請勿飲酒※

You may also like