改版前的最後一版:艾樂奇10年原酒-第7批次 GlenAllachie Speyside Single Malt Whisky 10yo batch7

艾樂奇10yo #7
PX+Oloroso puncheon雪莉桶、少量全新橡木桶 &西班牙Rioja葡萄酒桶勾兌而成,酒精度56.8%。橘子汽水糖清晰,李子&果乾,蜜香紅茶,樹枝與葡萄皮,薑汁黑巧克力佐斯里蘭卡肉桂,荳蔻,薄荷;肉汁味兒有一些些,在後頭,皮革味兒,新刨木屑,胡椒與生青氣息,淡雅蘭花香一路在。香氣強度很不錯,變化性也是。
酒汁油脂多於乾爽,滿滿的橘子汽水糖,酸甜均衡,風味強度很不錯;中段奶油太妃糖揉入果味,辛香紅茶,增添複雜度,隨著咀嚼甜感越發清晰,酒體中等偏輕一些。
尾段黑巧克力果味,菸草,生薑,辛香紅茶,入喉溫潤,嘴唇與上顎麻感;尾韻奶粉果乾,橘子汽水糖,油脂感受表現真的很不錯,菸草,薄荷微微涼,黑巧克力,澀感,肉桂,潮濕落葉,肉汁感受。尾韻長度非常不錯,變化性也是。
整體喝下來,怎麼辦呢,比印象中#6表現更好,很值得拿來跟#5 PK一下;雪莉桶為骨幹,新桶與葡萄酒桶點綴,確實在10年的酒齡創造出了非同尋常的風味輪廓,全球的追捧,絕非偶然。同場加映艾樂奇10年 #4品飲紀錄在這裡!!!  #5+#6 PK品飲紀錄在這裡
 
 

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