超值的高年份大麥町/湯馬丁:Master of Malt Tomatin 36yo

Master of Malt Tomatin 36yo

酒精度46.8%,Refill Sherry。大地氣息,菸草與生薑打頭陣,柑橘帶有微微的煙燻感,牛奶糖與焦香,荔枝椰果凍飲的氣息絲絲,甜感聯想與果味紛呈,非常的乾淨的雪莉,十足迷人。

生青氣息清晰,酪梨油,香木屑,冬青絲絲,荳蔻不缺,彷彿有一層薄膜覆蓋在上面。香氣強度很不錯,變化性OK,很舒服的老東西。

酒汁入口乾爽略多於油脂,柑橘果味,酸甜均衡帶鹹,口感相較於聞香煙燻感更為清晰;中段牛奶糖揉入,佐以多汁果味非常勾人,隨著咀嚼甘甜感越發豐厚,白葡萄酒的芳香跑了出來,複雜度相當不錯,酒體中等,帶澀感。

尾段蜂蜜辛香,荔枝茶飲,入喉溫潤;尾韻荔枝椰果凍,煙燻微微,菸草草,生薑,澀感持續,柑橘,薄荷,胡椒氣息&木質調,真的有貴妃自杯中來,收斂。尾韻長度很不錯,變化性也是。

 

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