格蘭多納21年
Glendronach Parliament 21yo
酒精度48%。標誌的雪莉調性,梅子蜜餞,氧化醬香絲絲,乳脂、冬青&黑巧克力氣息迷人,生薑與微微的煙燻在後頭,胡椒與荳蔻,礦石在沙岸邊。
生青氣息,沙士糖,柑橘調性慢慢的被確定,還不到肉乾味兒所以更加迷人,香菇水絲絲,正如我常在葡萄酒的筆記中描述下重本高比例新橡木桶的錢的氣息一樣,這支品項,一聞就會覺得滿好喝的,真香。
酒汁入口油脂略多於乾爽,柑橘果味主導,調性香甜酸度在側支撐,風味強度恰到好處;中段果味多汁,隨著咀嚼酸度漸升,慢慢的溫溫的,威士忌不易也,她就在那裡等你,酒體中等偏輕一些。
尾段沏了壺辛香料紅茶,入喉溫潤;尾段堅果,煙草,乳脂感受與生青氣息,沙士糖,油脂感。尾韻綿長,變化性很不錯。
空杯底,沒氣的沙士,乳脂感,皮革與生青氣息,就是好喝的酒會有的辣種香氣,咦?
整體喝下來,我喜歡她的氣息更甚於口味,喝起來還是相當不錯的,更耐聞耐人尋味。
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